Andreas Finger sagt: „Sie ist unsere Nummer eins. Die großartige und talentierte Balletttänzerin im roséfarbenen Tutu tanzt auf der Bühne unseres Weinsortiments als Solistin. Hinter der filigranen Fassade verbirgt sich eine perfekt geformte Muskulatur, voller Konzentration und Hingabe.“
Der Geruch ist von Erdbeere und einem Hauch Vanille geprägt. Im Geschmack ist er elegant mit filigraner Frucht; auch hier ist wieder ein Anklang von Erdbeere zu spüren. Gefolgt wird dieser erste Eindruck von seiner vielschichtigen Art, einer weichen Säure sowie einem leicht süßlichen und langem Abgang.
Rebsorte(n): 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Spätburgunder
Alkohol: 11,5% vol
Restzucker: 5,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Ausbauart: 90% Edelstahlfass und 10% Barriquefass, vegan
Trinkempfehlung: passt gut zu Lachs, Spargel und Erdbeeren oder einfach solo genießen
Trinktemperatur: 6-8 °C
