Cantina Alibrianza, Apulien, Italien
Nero di Troia, I.G.P., halbtrocken
Das Weingut
Roberto Mazzei, ein Weinmacher aus dem Norden, genauer gesagt, aus Piemont, kaufte 1994 bei Menfi in der Nähe von Agrigento ein alteingesessenes Weingut mit 18 ha Rebfläche. Mit viel Fleiß und großem Aufwand wurde der Keller renoviert und mit neuester Technik versehen. 1998 kamen weitere 18 ha Rebfläche in der Provinz Trapani hinzu. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Seit ca. 12 Jahren führt der Sohn, Andreas Mazzei, dieses Weingut mit viel Begeisterung. Er strebt eine moderne Interpretation der sizilianischen
Rebsorten an: Vollaromatische Weine mit Frische und Eleganz.
Die Rebsorte
Uva di Troia (heute Nero di Troia) ist eine autochthone Rebsorte im Süden Italiens. Die „Traube von Troia“ soll von den Griechen aus Troja importiert und danach benannt worden sein. Andererseits gibt es in Apulien nur unweit von Foggia den Ort
Troia. Daher ist die Herkunft der Traube nicht ganz geklärt.
Der Wein
Intensive Aromen von Dörrpflaume, Brombeere, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen umschmeicheln blumige Noten, geschmeidig weiche Tannine und zarte Gewürznoten.
Alkohol: 13,5 % Vol.
Restzucker: 9,0 g/l
Säure: 5,5 g/l
