Probieren geht über Studieren
Dieser altbekannte Spruch gilt nicht nur für Wein, sondern auch für Geschäftseröffnungen. Daher habe ich am letzten Sonntag meine Familie zu einer kleinen Generalprobe ins erstREBENswert eingeladen.
Wir haben die Weine, das Essen und das Kassensystem auf Herz und Nieren geprüft. Es klappt alles – ihr könnt ab dem 1. August getrost herkommen, die größten Pannen sind schon behoben.
Ich freue mich schon auf die „richtige“ Eröffnung.
Bis dahin.
