Was braucht es, um kaiserlich guten Wein herzustellen? Eine starke Winzerfamilie, die zu 100% hinter ihren Produkten steht, sonnenreiches, südbadisches Klima und das charaktervolle Terrain des vulkanischen Mittelgebirges. Hier – am Kaiserstuhl – produziert die Familie Hiss seit drei Generationen Weine erster Güte. Der Ort Eichstetten als Thronsitz, der das Weinhaus beheimatet, Arbeits- und Lebensmittelpunkt der aktiven Winzerfamilie und zugleich Raum für Begegnung, Lebenslust und harmonisches Miteinander ist.
Weinbeschreibung:
Ein kräftiger Rotwein mit wunderschönen Aromen von dunklen reifen Beeren wie Brombeere, Sauerkirsche und Johannisbeere. In der Nase entfaltet sich ein feines Pfefferminz Aroma gepaart mit würzigem Anklang von grüner Paprika. Nach ein paar Minuten Reife im Glas entwickelt sich ein samtig saftiger Rotwein mit einer angenehm abgerunndeten Tanninstruktur.
Speiseempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein zu Wildgerichte, kräftigem rotem Fleisch oder würzigem Käse.
