Wenn man ein Ziel angeht, aber ein ganz anderes erreicht, dann hat man sich nicht verlaufen, sondern einen anderen Weg gefunden.
Als junger Winzersohn wurde ich zunächst Dachdecker, erlangte kurz darauf meine Hochschulreife und habe dann begleitend zu meinem Studium der Weinbetriebswirtschaft mein erstes eigenes Weinprojekt entwickelt: den Quereinsteiger (Weiß- & Grauburgunder trocken).
Aufgewachsen mit dem Weinbau und weitergebildet durch das Studium habe ich meine Leidenschaft für Wein entwickelt. Mit Leidenschaft und Enthusiasmus findet man schließlich mehr als nur einen richtigen Weg!
ALkohol: 12% Vol
Restzucker: 7,5 g/L
Säure: 6,0 g/L