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Tandem, Cabernet Sauvignon und Nero d´Avola, Sizilien, trocken

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Passend zu: Ochsenschwanzsuppe, Rindereintopf, Wild- und Fleischgerichten

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Beschreibung

Tandem, Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon und Nero d´Avola

Cantina Andreas Mazzei, Sizilien, Italien

Andreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 18 Hektar Rebfläche um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen auf einer Höhe von 250 bis 500 m. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen.

Purpurrot mit violetten Spiegelungen, deutliche Aromen von Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere und Zedernholz. Ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem anhaltenden Abgang. Nach dem natürlichen Säureabbau ruhte der Wein 8 Monate in Eichenholzfässern.

Alkohol: 14,50Vol%

Restzucker: 6,5 g/L

Säure: 5,8 g/L

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1400 g
Weingut

Cantina Andreas Mazzei

Herkunft - Land

Italien

Herkunft - Region

Sizilien

Farbe

Rot

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola

Jahrgang

2021

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Reifung

Holzfass

Lagerfähigkeit

2 – 3 Jahre

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Tandem, Rotwein, Sizilien, Cabernet, Nero d´AvolaTandem, Cabernet Sauvignon und Nero d´Avola, Sizilien, trocken
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