Weingut Kiefer, Baden/Kaiserstuhl
Rotling, Qualitätswein, lieblich
In diesem Wein steckt Schwung und eine intensive Farbe. Im Glas präsentiert sich dieser deutsche Rotling in einem klaren Rubinrot. Ein ausdrucksstarkes Bouquet von roter Johannisbeere und saftiger Herzkirschen des Regents, knackige Äpfel und Nuancen von Zitrusfrüchten des Rivaners sowie florale Anklänge an Melisse und frische Orange des Muskatellers.
Beim Rotling werden sowohl rote als auch als weiße Rebsorten gemeinsam vinifiziert. Diese wundervolle Cuvée vereint in sich Muskateller, Rivaner und Regent. Nach der Lese der roten und weißen Trauben werden diese zusammen gepresst und im Edelstahltank vinifiziert.
Alkohol: 11,0 % Vol.
Restzucker: 23,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
