Scheurebe mild, Wgt. Seebrich, Rheinhessen, Qualitätswein, lieblich

Weingut Seebrich, Deutschland, Rheinhessen

Scheurebe, Qualitätswein, lieblich

Bodenart:
Rotliegendes oder auch roter Schiefer genannt. Die rote Farbe bekommt dieses Gestein durch Eiseneinlagerung, weswegen er auch
„Rotliegendes“ genannt wird. Charakteristisch für diesen Boden ist die signifikante Mineralität. Das Rotliegende entstand vor etwa
280 Mio. Jahren. Damals herrschte trocken-heißes Klima.
Infolge der Hebung der Erdkrustenscholle des Alzey-Niersteiner-Horstes und durch den Einbruch des Rheingrabens vor rund 45 Mio.
Jahren gelangte dieses Gestein, das “Rotliegende“, zwischen Nierstein und Nackenheim wieder an die Oberfläche und prägen bis heute
die Landschaft mit steilen Hängen.
Weinbeschreibung:
Das Bukett dieses Weines erinnert sehr stark an Cassis und Pfirsich. Dem Duft der Scheurebe kann man sich nur sehr schwer entziehen.
Diese Scheurebe zeichnet sich durch sein betontes Sortenbukett und eine harmonische Verbindung aus.
Essensempfehlung:
Aperitif, gute Laune Wein, asiatische Gerichte.

Alkohol: 9,0%

Restzucker: 41,3 g/l

Säure: 6,9 g/l