Bodenart:
Löß – Ein Boden mit hohem Humusgehalt und guter Wasserspeicherfähigkeit. Er ist sehr kalk- und nährstoffreich. Die Rebwurzeln
können leicht und tief eindringen und erreichen so auch in trockenen Jahren ohne Probleme Wasser und Nährstoffe.
Weinbeschreibung:
Ein gelungener gute Laune Wein, der Lebensfreude versprüht. Erfrischend leicht, spritzig. Das unverkennbare an diesem Sauvignon
Blanc ist das kräftige Aroma nach Zitronengras, Stachelbeeren und grünen Früchten. Bemerkenswert filigran gepaart mit einer
fantastischen Tiefe und Feinstruktur.
Essensempfehlung:
Er passt zu fast allen Gerichten, besonders natürlich zu Fisch & Meeresfrüchten, von gebratenen Garnelen, über Muscheln bis zu Scampi
Menge: 0,75 l
Zucker: 6,9 g/L
Säure: 7,1 g/L
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemp.: 10-12°C
